I Muri Bianco

Algemene informatie

I Muri Bianco belichaamt het meesterschap van Italiaans wijnmaken, geworteld in de zonovergoten heuvels van Puglia. Deze unieke wijn is voortgekomen uit nauwgezet geselecteerde druiven, die stuk voor stuk met de hand zijn geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen. Het zorgvuldige vinificatieproces, uitgevoerd in moderne wijnmakerijen die traditionele technieken respecteren, zorgt ervoor dat I Muri Bianco haar authentieke, rijke karakter behoudt dat de vruchtbare bodem weerspiegelt.

Smaakprofiel van I Muri Bianco

De strogele kleur van I Muri Bianco straalt intensiteit uit. Bij het openen wordt de neus verwelkomd met verleidelijke aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en mango, vergezeld door subtiele hints van witte bloemen. In de mond biedt I Muri Bianco een verfrissende harmonie, gekenmerkt door een evenwichtige zuurgraad en een lange, aangename afdronk die de zintuigen prikkelt.

Serveeradvies

I Muri Bianco is uitstekend geschikt om te serveren bij diverse lichte voorgerechten, verfijnde visgerechten, of als verkwikkend aperitief. Voor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen om I Muri Bianco koel te serveren, tussen 8-10°C. Ontdek de veelzijdigheid van deze wijn:

• In combinatie met een frisse zeevruchtensalade
• Als begeleiding bij zachte geitenkaas
• Naast een lichte pasta met een zachtromige saus

Weetje

De benaming ‘I Muri’ refereert aan de historische stenen muren die vele wijngaarden in Puglia omhullen. Deze muren zijn niet alleen esthetisch van aard, maar bieden ook essentiële bescherming tegen de krachtige wind die over de vlaktes waait, en zijn een cruciaal onderdeel voor de druivenoogst.