Prosecco Biscardo Spumante DOC

Algemene informatie

De Prosecco Biscardo Spumante DOC, een juweel uit Veneto, wordt vervaardigd in de pittoreske omgeving van Conegliano en Valdobbiadene. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekende Prosecco-wijnen, die voortkomen uit de Glera druiven, met de hand geplukt om hun frisheid te waarborgen. Na de oogst worden de druiven meteen geperst om contact met de schil te minimaliseren, waardoor de delicate aroma’s behouden blijven. De gecontroleerde vergisting in kleine roestvrijstalen tanks legt de basis voor deze schitterende wijn.

Smaakprofiel van Prosecco Biscardo Spumante DOC

Prosecco Biscardo Spumante DOC kenmerkt zich door zijn licht strogele kleur en levendige bubbels die een frivole indruk geven. De aroma’s van appel en perzikbloesem zijn intens, wat bijdraagt aan een rijke, aromatische ervaring. In de mond is de wijn zacht en fluweelachtig met een harmonieuze afdronk, waardoor het een elegante keuze is voor diverse gelegenheden.

Serveeradvies

De veelzijdigheid van Prosecco Biscardo Spumante DOC maakt hem uitstekend geschikt als aperitief. Hij combineert prachtig met voorgerechten en is de ideale toevoeging aan visgerechten.

• Serveer gekoeld tussen 6-8°C om de mousse volledig tot zijn recht te laten komen.

Weetje

De productie van Prosecco Biscardo Spumante DOC gebeurt in een gesloten tankmethode om de mousserende kwaliteit te versterken, een techniek die de frisheid en sprankeling van de wijn benadrukt.