Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri 2018

Algemene informatie

Duik in de rijke geschiedenis en traditionele productiemethoden van de Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri, een Georgische wijn van uitzonderlijke klasse. Deze wijn is met de hand geplukt en afkomstig van uitgestrekte wijngaarden, verspreid over optimale micro-zones zoals Tsinandali en Manavi, waar de ideale condities heersen voor de Saperavi-druiven. Onder leiding van de befaamde wijnmaker Temur Gonjilashvili, die niet alleen een expert is maar ook lesgeeft in de oenologie, wordt elke fles geproduceerd met een ambachtelijke toewijding die proefbaar is in uw glas.

Smaakprofiel van Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri

Deze Saperavi Qvevri trakteert de zintuigen op een rijk palet van aroma’s en smaken. Een eerste slok onthult diepe tonen van overrijp fruit, gedroogde tomaten en een ondertoon van kersen. Het donkerrode, bijna ondoorzichtige uiterlijk suggereert al de intensiteit van deze wijn. Zwarte bessen en aardse tonen volgen, ondersteund door prachtig afgeronde tannines die een geweldige structuur geven en het potentieel voor veroudering beloven.

Serveeradvies

Geniet optimaal van de Kakhuri Gvinis Marani Saperavi Qvevri door deze te combineren met een scala aan gerechten. Ideaal bij een gegrild stuk vlees, wild met een cranberrysausje of een hartig stoofpotje. Voor een optimale ervaring, schenk deze wijn bij een rijk kaasplankje, bij voorkeur met epoisses, waarbij elke slok een nieuwe ontdekking biedt.

• Optimale serveertemperatuur: 16-18°C

Weetje

Wist u dat de Saperavi-druivensoort een van de oudste en meest traditionele druivensoorten uit Georgië is? Deze druiven bieden de unieke mogelijkheid tot het produceren van wijnen die buitengewoon goed ouderen, ideaal om te bewaren en te laten rijpen voor degene die geduld hebben.