Hegyem Ballada Syrah – Kékfrankos

Algemene informatie

De Hegyem Ballada Syrah-Kékfrankos belichaamt een ware symfonie van smaken, verenigd in een elegante rode wijn uit Hongarije. Dit meesterwerk combineert de verfijnde, fruitige tonen van Syrah met de pittige structuur van Kékfrankos, waardoor een unieke harmonie van smaken ontstaat. De wijn heeft een rijping van 18 maanden gehad in gebruikte barriques, wat extra complexiteit en diepgang toevoegt. Ondanks haar kracht blijft de Ballada verfrissend en uitnodigend, zelfs wanneer deze licht gekoeld geserveerd wordt.

Smaakprofiel van Hegyem Ballada Syrah-Kékfrankos

Vanaf het eerste moment dat de Hegyem Ballada Syrah-Kékfrankos het glas raakt, worden de zintuigen geprikkeld met de verleidelijke aroma’s van peper, kruiden en een subtiele hint van kersen. De smaak is een complexe dans van kruidige tonen en rijpe tannines die structuur geven, terwijl de frisheid van Kékfrankos harmonieus samensmelt met de fruitige elegantie van de Syrah. Door de houtrijping komen er fijne nuances van geroosterd hout en een zweem van vanille naar voren, resulterend in een lange en complexe afdronk.

Serveeradvies

De krachtige en kruidige aard van de Hegyem Ballada Syrah-Kékfrankos maakt haar een uitstekende partner voor diverse culinaire creaties.

• Gegrild rood vlees, zoals ribeye of entrecote
• Wildgerechten, met name hertenstoof
• Stevige stoofschotels
• Geroosterde groenten en hartige vegetarische gerechten zoals paddenstoelenrisotto
• Licht gekoeld, is de wijn een verfrissende keuze voor kruidige tapas

Weetje

Alle wijnen van Hegyem, waaronder de Ballada, zijn met groot respect voor mens, natuur en dier ontwikkeld. Ze zijn volledig veganistisch geproduceerd, wat betekent dat er tijdens het klarings- en productieproces geen dierlijke producten worden gebruikt. Daarmee is deze wijn niet alleen een bewuste keuze voor liefhebbers van goede wijn, maar ook perfect geschikt voor een veganistische levensstijl.