Brouwerij Volendam VD Ouwe Bok Oak Aged

Algemene informatie

Ontdek de robuuste elegantie van Brouwerij Volendam’s VD Ouwe Bok Oak Aged, een meesterlijk gebrouwen bokbier dat zijn unieke karakter dankt aan een zorgvuldige eikenhouten rijping. Gebrouwen in het pittoreske Volendam, combineert dit bier traditionele Nederlandse brouwtechnieken met moderne innovaties, resulterend in een diepe en complexe smaakbeleving.

Smaakprofiel van Brouwerij Volendam’s VD Ouwe Bok Oak Aged

Deze specialiteit heeft een opmerkelijke dieprode kleur en een solide body. Zodra je het bier inschenkt, word je begroet door rijke aroma’s van geroosterde mout en karamel, verrijkt met subtiele tonen van vanille en eikenhout. De balance tussen de zoete karamel en een licht bittere nasmaak, gevolgd door eikenhouten accenten, vertaalt zich in een warme, langdurige afdronk die de complexiteit van dit bier benadrukt.

Serveeradvies

Brouwerij Volendam’s VD Ouwe Bok Oak Aged komt het beste tot zijn recht wanneer geserveerd op een temperatuur van 8-12 °C. Dit donkere, rijke bier is ideaal op koude avonden of als begeleider van robuuste maaltijden.

• Perfect bij een bord rood vlees of wild
• Combineert prachtig met oude, pittige kazen
• Een uitstekende keuze voor een ontspannen avond bij het haardvuur

Weetje

Dit bokbier is niet alleen een getuige van de rijke brouwtraditie van Volendam, maar is met zijn Oak Aged serie een symbool van hoe traditionele en moderne brouwtechnieken samensmelten om iets buitengewoons te creëren.