Intruso Rueda Verdejo

Algemene informatie

Ontdek de unieke kenmerken van de Intruso Rueda Verdejo, een Spaanse witte wijn die zeker indruk zal maken. Geproduceerd in het westelijke deel van Segovia, bevinden deze wijngaarden zich op een bodem van zand bedekt met alluviale kiezels. Deze specifieke structuur van de grond, samen met de extreme temperatuurschommelingen tussen dag en nacht (tot 25 graden verschil), verleent deze wijn zijn opmerkelijke frisheid en levendigheid, typisch voor de Verdejo druif.

Smaakprofiel van Intruso Rueda Verdejo

De Intruso Rueda Verdejo onthult een sappige en rijpe smaak met een weelde aan fruitige aroma’s zoals ananas, peer en gele appel, verrijkt met hints van mango. Deze smaken worden perfect in balans gebracht door een levendige structuur en een zachte, sappige textuur. Een onderscheidende minerale noot accentueert de lange en aangename afdronk van deze verfijnde wijn.

Serveeradvies

De Intruso Rueda Verdejo is bij uitstek geschikt om te serveren bij een breed scala aan zeevruchten, waaronder gevulde mosselen, oesters, garnalen en coquilles. Daarnaast is deze wijn ook een voortreffelijke begeleider van gerechten met rijst en pasta. De verfrissende aciditeit en fruitige tonen in de wijn zullen gerechten met deze ingrediënten uitstekend complementeren.

• Bewaar op een koel, donker plek om de delicate aroma’s te behouden.

Weetje

Wist je dat de temperatuurschommelingen in de regio van Segovia een cruciale rol spelen bij het vormgeven van het smaakprofiel van de Verdejo druif? Deze natuurlijke koeling bij nacht helpt de druiven hun frisse zuurgraad te behouden, wat fundamenteel is voor de frisheid van de wijn.