Bis by Biscaye Marselan

Algemene informatie

Bis by Biscaye Marselan is veel meer dan alleen een rode wijn; het is een viering van ecologische landbouw en erfgoed. Deze wijn is zorgvuldig vervaardigd uit de Marselan-druif, een unieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en Grenache, afkomstig uit de vruchtbare gebieden van Zuid-Frankrijk. Door de inzet van biologische en biodynamische teeltmethoden wordt niet alleen de natuur gerespecteerd, maar worden ook wijnen met unieke puurheid en expressie gecreëerd.

Smaakprofiel van Bis by Biscaye Marselan

Bis by Biscaye Marselan pronkt met een diep robijnrode kleur en trakteert de zintuigen op levendige aroma’s van zwarte bessen en rijpe kersen, aangevuld door delicate kruidige hints. Deze complexe bouquet leidt naar een rijke smaakbeleving en een lange, gedenkwaardige afdronk waarin de zorgvuldig geïntegreerde tannines een stevige structuur bieden.

Serveeradvies

Serveer Bis by Biscaye Marselan optimaal op een temperatuur van 16-18°C. Deze uitzonderlijke wijn is een perfecte begeleider voor een scala aan gerechten, van rood vlees tot wild en rijpe harde kazen.

• Gegrild rundvlees
• Wildstoofpotjes
• Belegen kazen

Weetje

Hoewel de Marselan-druif pas in 1961 werd ontwikkeld, heeft ze gedegen een plaats verworven in de wereld van topwijnen. De druif combineert de kracht van Cabernet Sauvignon met de finesse van Grenache, waardoor wijnen ontstaan die zowel krachtig als elegant zijn.