Bel Colle Barolo Monvigliero

Algemene informatie

Gelegen in de prestigieuze Verduno regio, geniet de Bel Colle Barolo Monvigliero wijngaard van een benijdenswaardige positie tussen 200 en 300 voet boven zeeniveau, waardoor het vaak beschouwd wordt als de ‘Grand Cru’ van Verduno. Met wijnranken die gemiddeld 25 jaar oud zijn en rijkelijk profiteren van zuidelijke blootstelling op kalkhoudende kleigronden, is de kwaliteit van de druiven uitzonderlijk. Na de zorgvuldige oogst ondergaat de wijn een rijpingsproces van 24 maanden in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en verfijning van het aroma.

Smaakprofiel van Bel Colle Barolo Monvigliero

Deze wijn onderscheidt zich door zijn uitmuntend evenwicht en structuur. In het glas toont het een granaat rode kleur met oranje reflecties. Aroma’s zijn intens en karakteristiek; etherisch en aangenaam, leidend naar een smaaksensatie die zowel droog als robuust is. De Bel Colle Barolo Monvigliero biedt een mondgevoel dat tegelijkertijd eenvoudig, fluweelzacht en harmonieus is, weerspiegelend de traditie van Italiaanse vakmanschap in wijnbereiding.

Serveeradvies

Fijnproevers adviseren Bel Colle Barolo Monvigliero te serveren op een temperatuur van 18-20 graden en hem voorzichtig te decanteren om de volle smaak te bevorderen. Deze wijn is uitermate geschikt om te combineren met:

• Rood vlees
• Gerijpte kaas

Weetje

Dankzij de unieke geografische en geologische omstandigheden waarin het groeit, wordt Bel Colle Barolo Monvigliero vaak vergeleken met de Grand Cru wijnen van andere beroemde wijnregio’s, wat het een bijzondere plek in de wijnwereld geeft.