3 Fonteinen Oude Geuze

Algemene informatie

3 Fonteinen Oude Geuze, geproduceerd in de Zennevallei van België, is een uiting van traditionele brouwkunst. Dit unieke lambiekbier ontstaat uit de spontane fermentatie van lambieks die rijpen op eiken vaten, en is vervaardigd met eenvoudige, doch krachtige ingrediënten zoals water, gerstemout, tarwe en oude hop. Deze samenstelling draagt bij aan zijn onderscheidende karakter zonder een overheersende bitterheid.

Smaakprofiel van 3 Fonteinen Oude Geuze

3 Fonteinen Oude Geuze betovert met een heldere gouden kleur en een levendige, fijne schuimkraag. De aroma’s van groene appel en citrus vermengd met hinten van eikenhout creëren een complex boeket. Qua smaak biedt het bier een uitgebalanceerde zuurheid met een zuivere en scherpe afdronk die verfrist en de zintuigen stimuleert.

Serveeradvies

Perfect geserveerd tussen 8 en 12 graden Celsius, 3 Fonteinen Oude Geuze is excellent in combinatie met schaal- en schelpdieren, lichte salades of als een verkwikkend aperitief.

• Schaal- en schelpdieren
• Lichte salades
• Aperitief

Weetje

3 Fonteinen is trots op zijn ambachtelijke benadering van het brouwproces, waar handmatige controle cruciaal is. De benaming ‘Oude Geuze’ is beschermd en voorbehouden voor geuzes die traditioneel zijn geproduceerd en gerijpt in de regio rond Brussel, wat het bier niet alleen bijzonder maakt maar ook een deel van de Belgische cultuur.