Wente Riverbank Riesling

Algemene informatie

Wente Riverbank Riesling, afkomstig uit de befaamde Arroyo Seco AVA in Monterey County, Californië, is een toonbeeld van expressiviteit en elegantie in witte wijn. De stenige bodems en constante zeewind van de Stille Oceaan zorgen voor een uniek terroir dat de Riesling druiven helpt hun frisheid en aromatische complexiteit te behouden. Gevestigd sinds 1883, vertegenwoordigt Wente Vineyards niet alleen een rijke geschiedenis maar ook een commitment aan kwaliteit en innovatie in wijnbereiding.

Smaakprofiel van Wente Riverbank Riesling

Deze Riesling valt op door zijn heldere, lichtgele kleur die een voorbode is van de frisheid. In de neus openbaart het subtiele aroma’s van rijpe perzik, groene appel, citroenbloesem en een hint van honing. In de mond is de wijn levendig en sappig met noten van rijpe citrus, steenfruit en een verfijnde minerale ondertoon. De afdronk is fris, elegant en licht kruidig, met een delicate zoetheid en levendige zuurgraad die de wijn een perfecte balans geeft.

Serveeradvies

Wente Riverbank Riesling komt optimaal tot zijn recht bij een verscheidenheid aan gerechten.

• Aziatische keuken, zoals Thaise curry’s of sushi
• Gegrilde zeevruchten zoals garnalen of zalm met een citrussaus
• Frisse salades met fruitige accenten zoals mango of peer
• Licht pikante kazen zoals Münster of Havarti

Weetje

Wente Vineyards, Amerika’s oudste familiebeheerde wijngaard, illustreert met de Riverbank Riesling de exceptionele eigenschappen van Arroyo Seco’s terroir. De stenige rivierbodem en koele avonden dragen bij aan een wijndiepte die zeldzaam en begeerd is in de wereld van gastronomische witte wijnen.