Van Volxem Riesling

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland vertegenwoordigt het diepe erfgoed en de unieke wijnmaaktechnieken van Oostenrijk. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde Blaufränkisch druiven uit de prestigieuze regio Burgenland, biedt deze wijn een ware expressie van zijn rijke terroir en traditionele roots. De wijnmakers concentreren zich op het behoud van de natuurlijke kenmerken van de druiven, wat resulteert in een wijn die niet alleen krachtig is, maar ook een elegant karakter heeft.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland schittert met een rijke, robijnrode kleur en biedt een pallette van donkere fruitaroma’s zoals kersen en zwarte bessen, gecombineerd met een hint van kruidigheid en sappige zuren. Deze smaaknuances worden versterkt door subtiele toetsen van eikenhout, wat een lange en kruidige afdronk garandeert. De wijn is complex en gestructureerd, waardoor het smaakprofiel zowel boeiend als uitnodigend is.

Serveeradvies

De Zantho Blaufränkisch Burgenland komt het beste tot zijn recht wanneer geserveerd op een temperatuur van 16-18°C. Door zijn robuuste structuur en intense aroma’s, is deze wijn een voortreffelijke begeleider van stevige gerechten zoals geroosterd vlees, pittige pasta’s en rijpe kazen. Hier zijn enkele aanbevelingen:

• Geroosterd rood vlees zoals biefstuk of lam
• Pasta met rijke, pittige sauzen
• Rijpe kazen

Weetje

Wist u dat Zantho Blaufränkisch Burgenland haar unieke karakter deels ontleent aan de vulkanische bodem van de regio? Deze minerale rijkdom weerspiegelt zich niet alleen in de complexiteit van de wijn, maar draagt ook bij aan de uitstekende leeftijdspotentieel. Het wijnhuis Zantho zet zich in voor duurzame praktijken, waardoor elke fles een lofzang is op zowel kwaliteit als respect voor de natuur.