Algemene informatie
Zantho Blaufränkisch Burgenland onderscheidt zich door zijn zorgvuldige productieproces waarbij de druiven zorgvuldig met de hand worden geoogst om de natuurlijke kwaliteiten te behouden. Het ontstelen en de persing van de druiven gebeurt onder strikt gecontroleerde omstandigheden om de pure essentie van het druivenras te vangen. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan zijn frisse en levendige karakter.
Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland
Zantho Blaufränkisch Burgenland is een symfonie van smaken en aroma’s. De wijn heeft een krachtige en elegante structuur met sappige zuren en een kruidige afdronk. In de mond openbaren zich tonen van donker fruit zoals kersen en bramen, die perfect in balans zijn met hints van kruidnagel en zwarte peper.
Serveeradvies
Zantho Blaufränkisch Burgenland is ideaal als begeleider van gerechten:
- Perfect bij stevig rood vlees zoals gegrilde steak of lamskoteletten.
- Uitstekend in combinatie met harde kazen en gerookte vleeswaren.
- Een voortreffelijke keuze bij gerechten met een rijke, kruidige saus.
Weetje
Wist je dat de Blaufränkisch druif voornamelijk wordt verbouwd in Burgenland, Oostenrijk, waar het klimaat en de bodem ideaal zijn om deze unieke wijn te produceren? Het resulteert in wijnen die bekend staan om hun diepe kleur en veelzijdige smaakprofiel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.