Poggio Civetta Chianti Classico

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland komt uit de vruchtbare wijnregio Burgenland in Oostenrijk, bekend om zijn ideale klimaat voor krachtige rode wijnen. Deze specifieke variant is gemaakt van de Blaufränkisch druif, die bekend staat om zijn diepe kleuren en complexe smaken. De wijn wordt geoogst in de optimale periode van rijpheid om de beste balans in zuurgraad en zoetheid te garanderen. Door een zorgvuldige fermentatie en rijping in eiken vaten ontwikkelt de wijn een indrukwekkende structuur.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland kenmerkt zich door een rijk palet aan aroma’s en smaken. U kunt rekenen op noten van rijpe zwarte kersen en pruimen, die zich vermengen met hints van zwarte peper en een licht rokerige ondertoon. De wijn biedt een stevige body met robuuste tannines die prachtig samensmelten in de mond, resulterend in een lange en kruidige afdronk.

Serveeradvies

Deze wijn is het beste te serveren bij een temperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius.

• Voor een ideale ervaring combineer de Zantho Blaufränkisch Burgenland met gegrild rood vlees, hartige stoofschotels of rijpe, harde kazen.

Weetje

Wist u dat Blaufränkisch een van de meest traditionele en tegelijkertijd onderschatte druivensoorten van Oostenrijk is? Deze druif krijgt steeds meer internationale aandacht dankzij de unieke combinatie van fruit en kruidigheid die het biedt.