Oude Kaap Reserve Sauvignon blanc

Algemene informatie

De Oude Kaap Reserve Sauvignon Blanc vindt haar oorsprong in de idyllische Franschhoek vallei, waarbij de majestueuze Groot Drakenstijn bergen een adembenemende achtergrond bieden. Het wijnhuis heeft zich door de jaren heen onderscheiden door vastberadenheid, doorzettingsvermogen en een onwrikbare passie voor innovatie. Deze waarden worden voortgezet door een nieuwe generatie wijnmakers die met nauwkeurige selectieprocessen en een intensieve samenwerking met lokale wijnboeren, elke fles tot een expressie van kwaliteit maken.

Smaakprofiel van Oude Kaap Reserve Sauvignon Blanc

Deze uitmuntende Sauvignon Blanc is licht strogeel met groene accenten. In de neus komen delicate tonen van ananas en groene peper naar voren, gevolgd door een subtiele mineraliteit. De eerste slok onthult een frisse, levendige smaak, die zich verder ontwikkelt tot een palet van tropisch fruit en scherpe citrustonen, wat resulteert in een veelzijdige wijn die zowel nuance als kracht biedt.

Serveeradvies

De Oude Kaap Reserve Sauvignon Blanc is een uitstekende begeleider van diverse culinaire ervaringen.

• Heerlijk met maaltijdsalades, evenals met verfijnde schaal- en schelpdiergerechten.
• Een perfecte match voor geitenkaas, of om de smaken van Aziatische gerechten te complementeren.

Weetje

De wijnmakers van Oude Kaap maken gebruik van een rigoureuze selectie van druiven en vaten om de unieke karakteristieken van elke wijn te garanderen, wat Oude Kaap tot een leider in Zuid-Afrikaanse wijnen heeft gemaakt.