Librandi Efeso Val di Neto

Algemene informatie

Ontdek de essentie van Zuid-Italië met de Zantho Blaufränkisch Burgenland, een voortreffelijke wijn die je meeneemt op een sensorische reis door de weelderige wijngaarden van Burgenland. Deze wijn, geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde Blaufränkisch druiven, staat bekend om zijn robuuste structuur en rijke, complexe profielen. De druiven worden met hand geoogst en verwerkt met de grootste aandacht voor kwaliteit, wat resulteert in een wijn die zowel krachtig als verfijnd is.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland openbaart zich in het glas met een diepe, robijnrode kleur die de zintuigen prikkelt. Liefhebbers van robuuste wijnen zullen de levendige aroma’s van zwarte kersen, donkere bessen en een hint van kruidigheid waarderen. In de mond biedt deze wijn een mooie balans tussen rijpe tannines en sappige zuren, afgerond met een kruidige afdronk die lang aanhoudt en uitnodigt tot nog een slok.

Serveeradvies

Om de volle potentieel van de Zantho Blaufränkisch Burgenland te ervaren, serveer deze op een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn vormt een uitstekende aanvulling op gerechten zoals gegrild rood vlees, hartige wildgerechten en robuuste pastaschotels.

• Gegrilde steak met kruidenboter
• Wildragout met paddenstoelen
• Rijke lasagne met bechamelsaus

Weetje

De Blaufränkisch druif, waarvan de Zantho Blaufränkisch Burgenland gemaakt wordt, is een inheemse Oostenrijkse variëteit die bekend staat om zijn vermogen om krachtige, maar elegante wijnen te produceren. Het unieke klimaat en de bodem van het Burgenland zorgen ervoor dat deze druivensoort zich optimaal kan ontwikkelen, wat bijdraagt aan de onderscheidende kwaliteit van deze wijn.