Kopke Fine Ruby Porto

Algemene informatie

Kopke Fine Ruby Porto is vervaardigd uit topkwaliteit druiven in de historierijke Douro-vallei van Portugal, bekend om zijn voortreffelijke portwijnen. Deze port, gemaakt van een zorgvuldige selectie van Touriga Nacional, Tinta Roriz, en Touriga Franca druiven, ondergaat een traditioneel vinificatieproces inclusief fermentatie en rijping in grote eiken vaten. Dit proces accentueert de rijke en complexe aroma’s die kenmerkend zijn voor een premium Ruby Porto, waarbij het diepe robijnrode karakter van de wijn met soepelheid wordt gecombineerd.

Smaakprofiel van Kopke Fine Ruby Porto

De Kopke Fine Ruby Porto presenteert een verleidelijke robijnrode kleur die de diepe en levendige smaken van rode bessen en zwarte kersen benadrukt. Deze worden aangevuld met subtiele hints van chocolade en specerijen, wat resulteert in een volle smaak en een fluweelachtig, langdurig einde. Het smaakprofiel is rijk met lagen van rijp rood fruit dat een zekere complexiteit en diepte toevoegt aan deze port.

Serveeradvies

Kopke Fine Ruby Porto komt het best tot zijn recht als after-dinner drink en kan zowel op kamertemperatuur als licht gekoeld geserveerd worden. Geniet van deze heerlijke port bij een variatie aan desserts of rijke kazen.

• Combineert uitstekend met chocoladefondant
• Ideal bij een assortiment blauwe kazen
• Perfect met een stukje pecannotentaart tijdens de feestdagen

Weetje

Opgericht in 1638, is Kopke een van de oudste portwijnhuizen in de Douro-vallei. Het huis heeft internationale erkenning gewonnen voor zijn deskundigheid en toewijding aan kwaliteit, wat elke fles Kopke Fine Ruby Porto tot een voorbeeld van vakmanschap maakt.