I Muri Primitivo Vigneti del Salento

Algemene informatie

I Muri Primitivo Vigneti del Salento is een voortreffelijke rode wijn, gemaakt van 100% Primitivo druiven. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een zorgvuldige maceratie onder gecontroleerde temperaturen van 8 tot 10 dagen. Vervolgens vindt een malolactische fermentatie plaats in RVS tanks, wat bijdraagt aan de complexiteit en zachtheid van de wijn.

Smaakprofiel van I Muri Primitivo Vigneti del Salento

Deze I Muri Primitivo Vigneti del Salento heeft een diepe robijnrode kleur met violet reflecties. Het smaakprofiel onderscheidt zich door intense aroma’s van rood fruit zoals kersen en bramen, gecombineerd met verleidelijke kruidige noten. De structuur van deze wijn is rijk, vol met zachte tannines die een lange, plezierige afdronk verzekeren.

Serveeradvies

De ideale manier om I Muri Primitivo Vigneti del Salento te serveren is bij een temperatuur van 16-18°C. Perfect te combineren met:

• Hartige voorgerechten
• Rood vlees en wildgerechten
• Belegen kazen

Weetje

Wist je dat Primitivo druiven bekend staan om hun krachtige profiel en dat ze voornamelijk in Italië groeien? Deze variant uit Salento reflecteert het unieke terroir van de regio, waardoor de wijn zowel complex als toegankelijk is.