Algemene informatie
De Zantho Blaufränkisch Burgenland vertegenwoordigt de diepte van de Oostenrijkse wijntraditie, gecombineerd met moderne vinificatietechnieken. Deze wijn, afkomstig uit het prachtige Burgenland, wordt geproduceerd met de beste Blaufränkisch druiven, zorgvuldig geselecteerd om kwaliteit en complexiteit te garanderen. De wijnrijke gronden en het gunstige klimaat van deze regio dragen bij aan de karakteristieke robuuste, doch verfijnde smaak waar Zantho bekend om staat.
Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland
De Zantho Blaufränkisch Burgenland onderscheidt zich door zijn diepe, donkerrode kleur en biedt bij het proeven een palet van rijpe kersen en zwarte bessen, met hints van vanille door de rijping op hout. De structuur van de wijn is goed gebalanceerd waarbij de tannines zacht en welgevormd zijn, resulterend in een elegante afdronk die kruidige tonen achterlaat.
Serveeradvies
Om de volledige potentie van de Zantho Blaufränkisch Burgenland te ervaren, serveer deze op een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn is uitermate geschikt om te serveren bij stevige vleesgerechten, zoals gestoofd wild of een sappige biefstuk, en bij rijpe harde kazen.
- Gestoofd wild en rood vlees
- Rijpe harde kazen zoals Gouda of Cheddar
Weetje
De oorsprong van de naam Blaufränkisch, die ‘Blauwe Frank’ betekent, verwijst naar de middelhoge tot hoge kwaliteit van deze druivensoort die historisch gezien vaak geassocieerd werd met de Frankische rijk. Deze diepgewortelde geschiedenis is voelbaar in elke slok van deze schitterende wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.