Fantini Edizione Bianco Cinque Autoctoni

Algemene informatie

Fantini Edizione Bianco Cinque Autoctoni staat bekend om zijn unieke samenstelling van vijf autochtone Italiaanse druivensoorten: Pecorino, Cococciola, Falanghina, Fiano en Greco. Deze druiven worden met zorg geselecteerd uit de rijke terroirs van Abruzzo en Puglia, wat bijdraagt aan de unieke smaak en het karakter van de wijn. De zorgvuldige fermentatie in roestvrijstalen tanks en de rijping op fijne droesem versterken de frisheid en complexiteit.

Smaakprofiel van Fantini Edizione Bianco Cinque Autoctoni

De wijn presenteert zich in een licht strogele kleur met gouden tinten. De neus wordt gekenmerkt door een rijke variatie aan aroma’s, waaronder witte bloemen, citrusvruchten en exotische elementen als ananas en mango. Amandeltonen en een subtiele mineraliteit complementeren de geur, terwijl de smaak een mooie balans toont tussen volheid en levendige frisheid, eindigend met een elegante en lange afdronk.

Serveeradvies

Fantini Edizione Bianco Cinque Autoctoni is zeer veelzijdig aan tafel:

• Geniet ervan met schaal- en schelpdieren
• Ideaal bij gegrilde visgerechten
• Heerlijk bij romige pasta’s met zeevruchten
• Uitstekend bij zachte kazen of als verfrissend aperitief op een zonnige dag

Weetje

De naam “Cinque Autoctoni” verheerlijkt de vijf inheemse druivenrassen die de basis vormen van deze wijn. Met dit eerbetoon aan het rijke Italiaanse wijnerfgoed streeft Fantini naar het creëren van een wijn die zowel toegankelijk als vol karakter is, bedoeld om zowel kenners als casual liefhebbers te bekoren.