Cielo 1908 Nero di Gio

Algemene informatie

Van de zonovergoten hellingen van Italië komt de betoverende Cielo 1908 Nero di Gio. Befaamd voor zijn authentieke productiemethoden en de liefdevolle zorg die de wijnmakers erin steken. Elke slok van deze wijn vertelt een verhaal van traditie en passie. Met een zorgvuldige fermentatieproces dat de karakteristieke smaken en aroma’s versterkt, biedt deze wijn een unieke drinkervaring.

Smaakprofiel van Cielo 1908 Nero di Gio

De Cielo 1908 Nero di Gio kenmerkt zich door een schitterende dieprode kleur en een rijk palet aan smaken. Vooraan staan de sappige tonen van zwarte bessen, gevolgd door subtiele kruidigheid en een fluweelachtig vanille-ondertoon. Deze structurele tannines zorgen voor een memorabele en langdurige finish. Dit maakt de Cielo 1908 Nero di Gio een toonbeeld van Italiaanse wijnkunst.

Serveeradvies

De ideale serveertemperatuur voor de Cielo 1908 Nero di Gio is ongeveer 18°C. Deze wijn past uitstekend bij diverse rijke gerechten en kan als volgt gecombineerd worden:

• Geroosterde lamsschouder
• Tagliatelle met truffels
• Pecorino kaas

Weetje

De naam ‘Cielo 1908 Nero di Gio’ eert het cruciale jaar 1908, belangrijk in de geschiedenis van deze Italiaanse wijnmakerij en verwijst ook naar Giovanni, de pionier wiens vernieuwende benadering van wijnmaken vandaag nog steeds geëerd wordt.