Zantho blaufränkisch burgenland

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch uit Burgenland staat bekend om zijn verfijnde vakmanschap en de zorgvuldige selectie van druiven. Deze rode wijn, gemaakt van de Blaufränkisch druif, belichaamt het unieke terroir van Burgenland, een gebied befaamd om zijn vruchtbare bodems en optimale weersomstandigheden. Via moderne vinificatiemethoden en een uitgekiende houtrijping wordt een wijn geproduceerd die de pure essentie van het fruit naar boven brengt, verrijkt met subtiele nuances.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch onderscheidt zich door een rijke robijnrode kleur, gecombineerd met een complex boeket van rijpe kersen en zwarte bessen met ondertonen van kruiden en vanille. De smaak is vol en krachtig, gesteund door robuuste tannines en een elegante, aanhoudende afdronk die de complexiteit van deze wijn mooi laat evolueren in het glas.

Serveeradvies

Serveer deze topwijn ideaal tussen 16 en 18°C. Hij comps(tm)Vleesrijke gerechten zoals geroosterd rood vlees en wild zijn perfecte partners voor deze rijke wijn. Zijn karakter en structuur maken hem tevens een ideale begeleider van gerijpte, harde kazen.

• Probeert u eens bij geroosterd rood vlees zoals een smaakvolle ribeye van de grill.
• Heerlijk bij diverse wildgerechten, zoals een malse hertenbiefstuk.
• Perfecte combinatie met een selectie van gerijpte, harde kazen.

Weetje

Wist u dat de Blaufränkisch druif bekendstaat onder verschillende namen in Oost-Europa? In Hongarije noemt men deze druif Kékfrankos, en is beroemd om zijn bijdrage aan de kwaliteit van rode wijnen in deze regio. De wijnen van Zantho weerspiegelen de essentie en tradities van Burgenland, en promoten de waardering voor Blaufränkisch op een internationaal niveau.