Wine People Kumsi Tetri 2020

Algemene informatie

Wine People Kumsi Tetri vertegenwoordigt de unieke traditie van ambachtelijke wijnbereiding in Georgië. Deze droge amberwijn wordt geproduceerd uit witte druiven die met hun schillen gefermenteerd worden in qvevri, traditionele kleivaten onder de grond. Dit zorgt voor een unieke smaak die diepgeworteld is in de Georgische wijnmaakcultuur. Wijnmaker Luka Chutlashvili legt zijn hart en ziel in elke fles, waardoor Wine People Kumsi Tetri meer dan alleen wijn is; het is een weerspiegeling van passie en erfgoed.

Smaakprofiel van Wine People Kumsi Tetri

De kleur van Wine People Kumsi Tetri is strogeel met een lichte ambergloed. Aroma’s van witte bloemen en rijp geel fruit komen samen met zachte specerijen om een aangename neus te creëren. De smaak is droog, licht en benadert met milde tannines en frisse zuren die samensmelten in een elegante kruidige toets. De wijn heeft een soepele structuur en een zuivere, floraal aanhoudende afdronk.

Serveeradvies

Wine People Kumsi Tetri is ideaal te combineren met een scala aan gerechten:

• Gevogelte zoals kip of kwartel
• Salades met geitenkaas of granaatappel
• Pasta met groenten of notensaus
• Frisse kazen met een lichte korst

Weetje

‘Kumsi Tetri’ betekent letterlijk ‘witte wijn uit Kumsi’, een dorp bekend om zijn opkomende rol in de ambachtelijke Georgische wijnbouw. Dit product wordt gekenmerkt door zijn moderne interpretatie van de traditionele qvevriwijn, met lage tannines en een subtiele kruidigheid, en biedt een voortreffelijke kennismaking met de minder bekende kant van Georgische wijnen.