Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Algemene informatie

Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria is een schitterend voorbeeld van klassieke Italiaanse wijnproductie, waarbij speciale aandacht uitgaat naar de Primitivo druif, die bekend staat om zijn volle smaken en intense kleuren. Deze wijn is afkomstig uit de Manduria regio in Puglia, Italië, een gebied dat geroemd wordt om zijn perfecte condities voor wijnbouw. De handmatige oogst en de zorgvuldige vinificatieprocessen, zoals de lange fermentatie, zorgen ervoor dat de karakteristieke eigenschappen van de Primitivo druif volledig tot hun recht komen.

Smaakprofiel van Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Deze krachtige rode wijn is dieprood van kleur en betovert met rijke aroma’s van rijp rood fruit zoals pruimen en kersen, naast verleidelijke hints van kruiden en vanille. De smaak is een complexe melange van zwarte bessen, pruimen en kersen, gecompleteerd door subtiele kruidige toetsen en een elegante, langdurige afdronk.

Serveeradvies

De ideale serveertemperatuur voor deze Primitivo di Manduria ligt tussen de 16-18°C. Geniet ervan bij robuuste gerechten zoals gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen en rijpe kazen.

• Gegrild rood vlees
• Pasta Bolognese
• Oude kaas

Weetje

Wist je dat Primitivo di Manduria vaak vergeleken wordt met de Zinfandel vanwege hun genetische overeenkomsten? Deze Italiaanse wijn laat op prachtige wijze zien hoe klimaat en bodem van een regio, samen met traditionele wijnmaaktechnieken, het smaakprofiel van de wijn kunnen beïnvloeden.