Poggiotondo Chianti Superiore DOCG (bio)

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland, een vooraanstaande Oostenrijkse wijn, kenmerkt zich door zijn krachtige doch elegante profiel. Deze wijn, geproduceerd in het hart van Burgenland, benut volledig het unieke klimaat en de bodemsamenstelling van dit gebied. Zantho staat bekend om hun focus op duurzaamheid en kwaliteit, resulterend in wijnen die zowel puur als expressief zijn.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland vertoont een diepe robijnrode kleur en biedt een complex scala aan aroma’s, van zwarte kersen tot subtiele kruidige tonen. Het smaakpalet is rijk en vol, met een goed evenwicht tussen fruitige aciditeit en tannines die samen een lange afdronk garanderen. Dit maakt de Blaufränkisch tot een veelzijdige partner aan tafel.

Serveeradvies

Voor de optimale proefervaring wordt aangeraden de Zantho Blaufränkisch Burgenland te serveren op een temperatuur tussen de 16 en 18 graden Celsius. Uitstekend te combineren met:

• Stevige gerechten zoals gegrild vlees of wild
• Hearty stews
• Rijke kazen zoals Gouda of cheddar

Weetje

Blaufränkisch, bekend om zijn veelzijdigheid en diepte, is niet alleen geliefd in Oostenrijk maar begint ook wereldwijd erkend te worden voor zijn kwaliteit. Zantho’s toewijding aan duurzame landbouwreflecteert in de zuiverheid en de authentieke smaak van hun wijnen.