Pio Cesare Barbaresco DOCG 2019

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland, een verfijnde rode wijn uit Oostenrijk, belichaamt de essentie van de unieke terroirs van Burgenland. Met druiven die zorgvuldig worden geselecteerd en handmatig geoogst, biedt deze wijn een perfecte balans tussen traditie en moderniteit. De rijping in eikenhouten vaten voegt een subtiele complexiteit toe, wat resulteert in een wijn met zowel kracht als finesse.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland presenteert een rijke, dieprode kleur. Aan het palet onthult het tonen van donkere kersen en zwarte bessen, verweven met nuances van kruiden en zwarte peper. De structuur is robuust, ondersteund door levendige tannines en een elegante zuurgraad die leidt tot een langdurige, kruidige afdronk.

Serveeradvies

Voor een optimale proefervaring, serveer de Zantho Blaufränkisch Burgenland bij een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn is uitstekend geschikt voor hartige gerechten, zoals gebraden vlees of wildgerechten.

• Geroosterd varkensvlees of lam
• Wildgerechten met een rijke saus
• Gerijpte harde kazen zoals Gouda of Cheddar

Weetje

Zantho is bekend om zijn benadering van duurzame wijnproductie, met een sterke focus op het behoud van de ecologische balans binnen de wijngaarden. Dit niet alleen ondersteunt de biodiversiteit, maar zorgt ook voor de hoge kwaliteit van hun druiven.