Neropasso Rosso IGT Veneto

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland onderscheidt zich door zijn unieke productiewijze en diepe wortels in de Oostenrijkse wijntraditie. Kenmerkend voor deze wijn is het gebruik van de Blaufränkisch druif, bekend om zijn robuuste structuur en vermogen om elegante wijnen te produceren met een lange levensduur. Het wijnhuis Zantho staat bekend om zijn zorgvuldige aanpak en nauwgezette selectie van de beste druiven, rechtstreeks van de zonnige hellingen van Burgenland.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland kenmerkt zich door een intens aromatisch profiel. Smaaknotities van rijpe kersen, donkere bessen en een hint van kruidigheid domineren. De goed geïntegreerde tannines zorgen voor een zijdezachte textuur, terwijl de levendige zuren de wijn een sappige en verfrissende afdronk geven.

Serveeradvies

Om de volle potentie van de Zantho Blaufränkisch Burgenland te ervaren, serveer deze bij een temperatuur van 16-18°C. Deze wijn gaat uitstekend samen met:

• Stevige vleesgerechten zoals gestoofd rundvlees of lam
• Rijke pasta’s met een robuuste saus
• Elegante kazen, zowel vers als gerijpt

Weetje

De regio Burgenland is niet alleen bekend om zijn wijnproductie maar ook om zijn rijke historie en cultureel erfgoed, wat bezoekers een unieke combinatie van gastronomie en geschiedenis biedt.