l’Hospitalet de Gazin Pomerol 2019

Algemene informatie

L’Hospitalet de Gazin Pomerol, een ware expressie van Pomerol’s verfijnde terroir, vertegenwoordigt de trots van Château Gazin. Deze prestigieuze wijn, die zijn wortels heeft in een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, wordt vervaardigd met druiven van jongere stokken van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Gelegen tussen de illustere Châteaux Petrus en Lafleur-Gazin, geniet het van een uitstekend terroir met een substraat van grind, blauwe en groene klei. Deze milieubewuste wijngaard past traditionele en moderne technieken toe voor een optimale kwaliteit.

Smaakprofiel van L’Hospitalet de Gazin Pomerol

De kern van deze verfijnde wijn bestaat uit de zachte tonaliteiten van Merlot, gecomplementeerd door de structuur van Cabernet Sauvignon en de nuance van Cabernet Franc. Dit resulteert in een sappig palet van zwart fruit, omlijst door een subtiele kruidigheid, gevolgd door een elegante en langdurige afdronk. Een zorgvuldige rijping van 18 maanden in eiken vaten draagt bij aan de diepte en complexiteit.

Serveeradvies

Ideaal om te serveren bij:

• Rood vlees en gegrilde gerechten

Weetje

Wist je dat L’Hospitalet de Gazin Pomerol zijn naam dankt aan het historische Hospital de Pomeyrols? Dit ziekenhuis, opgericht in de 12e eeuw, bood onderdak aan pelgrims. Het symboliseert de gastvrijheid en de rijke historische lagen van het landgoed.