I Muri Puglia Negroamaro Rosato

Algemene informatie

Diep in de zonovergoten wijngaarden van de Salento-peninsula is de teelt van de Negroamaro druif een ware kunst. Dankzij de ideale condities van rode aarde en klei, geniet deze druif van de perfecte omstandigheden om te gedijen. Na het zorgvuldig persen van de druiven, verandert het kostbare sap via een fermentatieproces bij lage temperaturen tot een voortreffelijke wijn. Deze rijpt vervolgens harmonieus op droesem in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan de complexiteit van het aroma.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland presenteert zich als een wijn met karakteristieke levendigheid en diepgang. Deze rosé heeft een heldere, lichte kleur en een verleidelijke frisheid. De geuren van kersen, aardbeien en rozen leiden tot een verfrissend palet waarin een fijne zuurgraad de elegante smaken balanceert.

Serveeradvies

Om de subtiele nuances van de Zantho Blaufränkisch Burgenland volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen de wijn te serveren bij:

• Verfijnde visgerechten
• Verse groentetaarten
• Hartige soepen
• Assortiment van jonge kaas

Weetje

Wist u dat de druivensoort Negroamaro, kenmerkend voor de Salento regio, een historische achtergrond heeft die eeuwen teruggaat? Dit draagt bij aan de rijke tradities van wijn maken die de unieke smaak van Zantho Blaufränkisch Burgenland bepalen.