Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland, afkomstig uit Oostenrijk, is een uitmuntend voorbeeld van vakmanschap en regionale kenmerken. De Blaufränkisch druif staat bekend om zijn krachtige structuur en diepe kleuren, welke in deze wijn prominent naar voren komen. Zorgvuldig geselecteerde druiven ondergaan een traditionele vinificatie met een moderne toets, waarbij de unieke eigenschappen van het Burgenland terroir benadrukt worden.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland schittert in het glas met een diepe, paarse kleur. Aroma’s van donkere kersen en zwarte bessen worden vergezeld door een intrigerende kruidigheid en een hint van donkere chocolade. In de mond ervaren we een robuuste body met sappige zuren en een kruidige, pittige afdronk die lang blijft nazinderen.

Serveeradvies

Geniet optimaal van Zantho Blaufränkisch Burgenland bij een temperatuur van 16-18°C. Deze krachtige rode wijn is een uitstekende partner bij gerechten met rood vlees, zoals steak of hertenbiefstuk, alsook bij rijpe kazen.

• Steak met kruidenboter
• Hertenbiefstuk met bosbessensaus
• Rijpe harde kazen

Weetje

Zantho is een erkende wijnproducent uit Burgenland, Oostenrijk, bekend om hun expertise in inheemse druivensoorten zoals Blaufränkisch. Hun wijngaarden profiteren van het unieke klimaat en de bodem van de regio, wat bijdraagt aan de expressieve en gelaagde smaakprofielen van hun wijnen.