Fantini Edizione Cinque Autoctoni 2022

Algemene informatie

Edizione Cinque Autoctoni, vervaardigd van een unieke blend van vijf autochtone druiven: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera, biedt een bijzondere wijnervaring. De malolactische fermentatie in barriques, gevolgd door een rijping van 13 maanden, draagt bij aan het complexe karakter van deze wijn.

Smaakprofiel van Edizione Cinque Autoctoni

In het smaakprofiel van Edizione Cinque Autoctoni domineren de intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen. Deze worden verrijkt met subtiele hints van tabak en toast. In de mond is de wijn vol en rijk, met mooi afgeronde tannines die harmonieus samenvloeien met smaken van donker fruit, kruiden en een vleugje van tabak. De aanhoudende afdronk brengt tonen van vanille en chocolade naar voren, wat een blijvende indruk geeft.

Serveeradvies

Edizione Cinque Autoctoni is uitstekend geschikt om te serveren bij diverse culinaire gerechten.

• Ideaal bij stevig rood vlees zoals gegrild rund of lam.
• Past perfect bij rijkelijk gekruide kazen en pittige gerechten.

Weetje

De naam ‘Edizione Cinque Autoctoni’ verwijst naar de vijf autochtone druivenrassen die de basis vormen voor deze exceptionele Italiaanse blend, elk gebracht vanuit hun eigen unieke terroir om samen een harmonieus geheel te vormen.