Domaine Salmon Sancerre Blanc

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch uit Burgenland representeert de weelderige traditie van wijnproductie in Oostenrijk. Gekarakteriseerd door zijn diepe, robijnrode kleur die zichtbaar is bij het inschenken, biedt deze wijn een vleugje complexiteit en een belofte van kwaliteit waaraan ervaren wijndrinkers de voorkeur geven. Door de unieke geografische ligging en het microklimaat van Burgenland krijgt de Zantho Blaufränkisch zijn distinctieve karakteristieken die zowel sommeliers als casual wijnliefhebbers kunnen waarderen.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De smaak van Zantho Blaufränkisch Burgenland is intens en vol, met een evenwichtig palet van zwart fruit zoals pruimen en zwarte bessen, gecomplementeerd door een licht kruidige ondertoon. Deze diepe nuances zijn het resultaat van de nauwgezette verzorging van de wijnranken en de zorgvuldige selectie van druiven tijdens de oogst. De aanwezigheid van elegant geïntegreerde tannines versterkt de structuur en zorgt voor een lange, bevredigende afdronk.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch Burgenland komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius.

• Gerechten zoals gegrild vlees, wild en robuuste kaassoorten assorteren prachtig met deze wijn.

Weetje

Wist u dat de Blaufränkisch druif grotendeels is verbonden met de Oostenrijkse wijnidentiteit? Deze druif staat bekend om zijn veelzijdigheid en het vermogen om wijnen van exceptionele kwaliteit te produceren in het specifieke klimaat van Burgenland.