Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch Burgenland maakt een onuitwisbare indruk met zijn diepdonkere robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp zwart fruit zoals cassis en bramen, aangevuld met verfijnde tonen van ceder en een subtiel vleugje vanille. Deze Oostenrijkse wijn staat bekend om zijn rijke concentratie en lange afdronk, waardoor hij een echte favoriet is onder kenners.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

In het smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland onderscheiden we een krachtige start met veel rijp zwart fruit. De wijn ontvouwt zich op het palet met een elegante structuur waarin de balans tussen fruitigheid en tannines perfect is. De afdronk is lang en wordt gekenmerkt door kruidige nuances en een frisse, levendige zuurgraad die de wijn een spannende dynamiek geeft.

Serveeradvies

Deze indrukwekkende wijn is een voortreffelijke begeleider van rijke vleesgerechten zoals stoofschotels en gebraden vlees. Ook bij een kaasplankje komt de Zantho Blaufränkisch Burgenland perfect tot zijn recht.

• Serveer op een temperatuur tussen de 16 en 18 graden voor de optimale smaakbeleving.

Weetje

Wist u dat de druiven voor de Zantho Blaufränkisch zorgvuldig met de hand worden geplukt? Hierdoor wordt alleen het beste fruit geselecteerd voor de productie van deze topwijn.