Dano’s winery Nona’s sunny Wine 2020

Algemene informatie

Zantho Blaufr”ankisch Burgenland is meer dan een wijn; het is een uitdrukking van het rijke culturele erfgoed van Oostenrijk. Deze wijn komt uit de weelderige wijnvelden van Burgenland, waar specifieke klimatologische omstandigheden de perfecte groeiomgeving bieden voor de Blaufr”ankisch druif. Deze druivensoort, bekend om zijn diepe, donkere kleur en complexe structuur, wordt met grote zorg en aandacht verbouwd om de kwaliteit en unieke karakteristieken te waarborgen.

Smaakprofiel van Zantho Blaufr”ankisch Burgenland

Zantho Blaufr”ankisch Burgenland onthult een rijk palet van smaken, beginnend met sappige zuren die perfect harmoni”eren met tonen van rijpe kersen en zwarte bessen. Vermengd met subtiele hints van vanille en kruiden, leidt dit tot een elegante en kruidige afdronk die lang nazindert in het gehemelte. Deze smaakcombinatie maakt het niet alleen een genot om te drinken, maar ook een prachtige aanvulling op vele gerechten.

Serveeradvies

Voor de ultieme drinkervaring, serveer Zantho Blaufr”ankisch Burgenland op kamertemperatuur. Deze wijn is uitermate geschikt om te combineren met:

• Rood vlees gerechten, zoals gegrild rund of lam
• Aardsmaken van geroosterde groenten of paddenstoelen
• Rijke pasta’s en stoofschotels met een robuuste saus

Weetje

Wist u dat de Blaufr”ankisch druif in sommige delen van de wereld bekend staat onder de naam Lemberger? Deze veelzijdige druif heeft echter zijn meest kenmerkende expressie in de Oostenrijkse regio’s, waar het sinds de 18e eeuw wordt geteeld.