Dakishvili Vintage Syrah Cabernet-Sauvignon 2021

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland is een verfijnde rode wijn die het unieke terroir van Burgenland, Oostenrijk, belichaamt. Deze wijn wordt gemaakt van de inheemse Blaufränkisch druif, bekend om zijn vermogen om wijnen met diepgang en complexiteit te produceren. De wijngaarden liggen op de zonnige hellingen langs de oostelijke oevers van de Neusiedler See, waar de druiven profiteren van het koele klimaat en de rijkelijke zonneschijn.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur en een rijk aroma van donker fruit zoals kersen en zwarte bessen, aangevuld met elegante hints van kruiden en aardse tonen. De smaak is krachtig en goed gestructureerd, met sappige zuren en een lang aanhoudende kruidige afdronk, wat deze wijn een perfecte begeleider maakt van diverse culinaire gerechten.

Serveeradvies

Zantho Blaufränkisch Burgenland komt optimaal tot zijn recht wanneer geserveerd op kamer temperatuur, tussen 16 en 18 graden Celsius. Het is een ideale partner voor gerechten als geroosterd rood vlees, stevige stoofschotels en harde kazen.

• Decanteer de wijn een uur voor het serveren om het volle aroma en smaakprofiel naar boven te halen.

Weetje

Wist u dat de Blaufränkisch druif in sommige regio’s bekend staat als Lemberger? Deze variëteit heeft een lange geschiedenis in Midden-Europa en wordt gewaardeerd voor zijn veelzijdigheid en de kwaliteit van de wijn die ervan gemaakt wordt.