Algemene informatie
Zantho Blaufränkisch Burgenland is een vermaarde Oostenrijkse wijn die symbool staat voor de kwaliteit en het unieke karakter van de regio Burgenland. Met zorgvuldig geselecteerde Blaufränkisch druiven zorgt dit proces voor een wijn met diepgang en complexiteit. Na fermentatie rust de wijn in eiken vaten voor minimaal 12 maanden, wat bijdraagt aan zijn robuuste structuur en rijke smaakprofiel.
Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland
Deze voortreffelijke wijn presenteert een rijke paarse kleur die complexiteit en allure uitstraalt. In de neus ervaren liefhebbers tonen van donkere kersen en een vleugje kruidige eik, typisch voor de houtrijping. De smaak is stevig met een prachtige balans tussen fruitige zuurheid en kruidige afdronken, geflankeerd door een indrukwekkende lengte die het gehemelte prikkelt.
Serveeradvies
Zantho Blaufränkisch Burgenland onthult zijn volle potentieel het beste bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 graden Celsius. Schenk deze wijn bij voorkeur bij:
- Robuust gegrild vlees
- Aromatische rijpe kazen
- Voedzame pasta’s met rijke sauzen
Weetje
De unieke klimatologische condities van Burgenland, samen met de invloeden van het Neusiedlermeer, bieden ideale omstandigheden voor de teelt van Blaufränkisch druiven. Dit resulteert in wijnen die bekend staan om hun intensiteit en complexiteit – een echte troef voor elke wijnliefhebber.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.