Algemene informatie
Gelegen in het pittoreske havenstadje Volendam combineert Brouwerij Volendam lokale brouwtradities met moderne technieken om ‘VD Ootje Tripel’ te brouwen. Deze drielaagse brouwsel wordt zorgvuldig bereid met een blend van premium mouten en aromatische hoppen uit Europa. Dankzij een methodisch fermentatieproces, gecombineerd met een toewijding aan tijdge”eerde Nederlandse brouwpraktijken, resulteert dit bier in een rijke smaak die doordrenkt is van ambachtelijk erfgoed.
Smaakprofiel van VD Ootje Tripel
‘VD Ootje Tripel’ van Brouwerij Volendam toont een levendige gouden kleur met een schuimige kop en verwelkomt de drinker met een boeket van bloemige en citrusaroma’s. De smaak is een complexe laag van zoete moutnoten in evenwicht gebracht door een subtiele bitterheid en een vleugje specerijen, leidend tot een gladde en langdurige afdronk die uitnodigt tot nog een slok.
Serveeradvies
Voor de optimale smaakervaring, serveer deze tripel licht gekoeld, ideaal tussen 6-8°C. ‘VD Ootje Tripel’ gaat uitstekend samen met stevige maaltijden zoals gegrild vlees en robuuste kazen, wat zowel de smaken van het bier als het eten versterkt.
- Complementeer met een bordje oude Gouda of scherpe Cheddar.
- Perfect naast een portie gerookte worst of hartige barbecue.
- Ideaal voor het wegspoelen van een rijke stoofpot of een traditionele Nederlandse hotpot.
Weetje
Wist u dat Brouwerij Volendam is opgericht door een collectief van lokale bierliefhebbers die gepassioneerd zijn over het doen herleven en behouden van de brouwcultuur in hun thuisstad? Deze brouwerij dient niet alleen als een pijler van de gemeenschap, maar trekt ook bierliefhebbers van over de hele wereld aan, enthousiast om authentiek Nederlands ambachtelijk bier te proeven in het hart van Volendam.

Winiveria Kindzmarauli 2021
Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel
Weingut Andres Riesling Trocken "Old Skool"
Van Volxem Riesling
Ocho Rkatsiteli 2020
Bardos Altura Ribera del Duero
Seckinger Spätburgunder Blanc de Noir Pfalz
Bodegas LAN Rioja Crianza 2018
Château Phélan Ségur 2020
Baia's Wine Krakhuna 2019
The Fishwives Club Cabernet Sauvignon
Bruichladdich The Laddie Eight
Kolkha Kisi-Mtsvane
Bierbroeder West-fries dubbel Barrel
Pio Cesare Nebbiolo Langhe Doc 2021
Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon
Bernhard 71 |95 Cuvée rot trocken Biowein
Feuerheerds Port - Decanter 20 years
Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Axpoint
Domaine des Genèves Chablis 1e Cru 'Les Fourneaux'
Georgian Sun Aleksandrouli Saperavi
Dakishvili Family Selection Saperavi
Domaine Bousquet Malbec Reserve (bio)
Spier Signature Chardonnay
Sopho's winery Rkatsiteli Qvevri
Don Papa The Original
Likootje Laurierdrop
Teliani Valley Sparkling Wine Semi-Droog
Paul Mas Rosorange Organic
Bodega Otronia Corte de Blancas '45 Rugientes'
Jameson Irish Whiskey 70cl
Domaine Bousquet Ameri single Vinyard Tupungato (bio)
Hegyem Cabernet Franc BIO
Arran 10 Year Old
Kolkha Saperavi 2023
Royal Khvanchkara Aleksandrouli
Feuerheerds Fine Witte Port
Hegyem Zöld Veltelini BIO
Winiveria Khikhvi Qvevri
Molinari Sambuca Extra 1L
Tchotiashvili Mtsvane 2017
Beerbliotek Eternal Darkness
Antiche Terre Lugana DOC 


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.