Bierbroeder Barrel West-Fries Winter Barleywine

Algemene informatie

De Bierbroeder Barrel West-Fries Winter Barleywine vertegenwoordigt het summum van Nederlands ambachtelijk brouwen. Deze unieke barleywine heeft gerijpt in whiskyvaten en combineert het robuuste van traditionele barleywine met een verfijnde complexiteit. Met een zorgvuldige balans van gerstemouten, onthult het een rijpe, volle smaak die liefhebbers van intens bier zeker zal aanspreken.

Smaakprofiel van Bierbroeder Barrel West-Fries Winter Barleywine

Proefnotities openbaren een rijke amberkleur met een aantrekkelijke glans. Geurige aroma’s van rijp fruit en toffee verschijnen samen met eikentonen, gevolgd door een perfecte harmonie tussen zoetheid en bitterheid in elke slok. De warme, whiskygerelateerde ondertonen zorgen voor een langdurige en bevredigende afdronk.

Serveeradvies

Het ideale serveeradvies is om Bierbroeder Barrel West-Fries Winter Barleywine te genieten op 12-14°C om zijn volledige spectrum aan smaken bloot te stellen. Het bier gaat uitstekend samen met robuuste, gerijpte kazen, stoofgerechten of als afsluiting bij een chocoladerijk dessert.

• Bij een selectie van oude kaassoorten
• Als complement bij hartige stoofpotten
• Als verheffende afsluiter met een luxe chocoladedessert

Weetje

Deze barleywine stijl, met wortels in Engeland, wordt gekenmerkt door een hoog alcoholpercentage en rijke smaken die herinneren aan wijn. Deze Nederlandse interpretatie onderscheidt zich door het gebruik van lokale ingrediënten en verrijkt met een distinctieve rijpingsproces in whiskyvaten, waardoor het een exclusieve draai krijgt binnen deze historische biercategorie.