Babaneuris Marani Kisi 2021

Algemene informatie

De Babaneuris Marani Kisi wordt gekoesterd in het dorp Babaneuri in de regio Kakheti, Oost-Georgië. Deze unieke wijn, vervaardigd uit de Kisi druif, ondergaat fermentatie in traditionele Qvevri, waardoor het een betoverende amber kleur en rijke texturen verkrijgt. Het langdurige contact met de druivenschil tijdens dit proces versterkt de complexiteit van smaak en aroma.

Smaakprofiel van Babaneuris Marani Kisi

Babaneuris Marani Kisi onthult een boeiende smaak vol nuances van amandel, peer en honing. De subtiele toevoeging van kruiden verrijkt de algehele drinkervaring. Het aroma voltooit de zintuiglijke beleving met een vleugje amandel en een indrukwekkende honinggeur, die doet denken aan verse honingraat.

Serveeradvies

Om de verfijning van Babaneuris Marani Kisi volledig tot uitdrukking te laten komen, serveer deze wijn bij delicate gerechten zoals wit vlees of lichte, zoute kaasjes. De complexiteit is ook een perfecte aanvulling bij sushi, waarbij elke slok de delicate smaken van de gerechten benadrukt.

• Serveer gekoeld om de beste aroma’s te ervaren

Weetje

Babaneuris Marani Kisi krijgt zijn volheid en kleur door de Qvevri-methode, een traditionele Georgische manier van wijnbereiding die teruggaat tot de oudheid en erkend is als een immaterieel cultureel erfgoed door UNESCO.