Ancient Valley Barakoni 2021

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland, oorspronkelijk afkomstig uit Oostenrijk, belichaamt een rijke traditie van wijnmaken gecombineerd met moderne technieken. De wijngaard, actief sinds 1990, bevindt zich in het hart van Burgenland waar de bodem en het klimaat ideaal zijn voor de Blaufränkisch druif. Door de handmatige oogst en traditionele wijnbereidingstechnieken weet Zantho een wijn te creëren die zowel krachtig als elegant is.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

Zantho Blaufränkisch Burgenland staat bekend om zijn diepe robijnrode kleur en complexe smaakprofiel. In de neus onthult het aroma’s van donkere kersen en bramen, met subtiele hints van eiken en kruiden. Het palet is rijk met een mooie balans tussen fruitige tonen en sappige zuren, aangevuld met een kruidige afdronk die de wijn een memorabele afronding geeft.

Serveeradvies

Voor de optimale proefervaring raden wij aan Zantho Blaufränkisch Burgenland te serveren bij een temperatuur van 16-18°C.

• Combineert voortreffelijk met rood vlees, wildgerechten en rijpe harde kazen.

Weetje

Wist u dat de Blaufränkisch druif in verschillende delen van Europa bekend staat onder diverse namen zoals Kékfrankos in Hongarije en Lemberger in Duitsland? Deze veelzijdigheid onderstreept de adaptieve aard van de druif die floreert onder variërende klimatologische omstandigheden.