Tchotiashvili Kisi 2019

Algemene informatie

Tchotiashvili Kisi is een robuuste amberkleurige wijn geproduceerd in de rijke bodems van de Kakheti-regio in Georgië. Deze unieke wijn is afkomstig van Tchotiashvili Family Vineyards, waar men gebruikmaakt van eeuwenoude methodes om wijnen van topkwaliteit te vervaardigen.

Smaakprofiel van Tchotiashvili Kisi

De Tchotiashvili Kisi onthult een rijk spectrum aan aroma’s, waaronder florale tonen, gedroogde kruiden en een assortiment van exotische specerijen. De wijn heeft een soepele structuur met een evenwichtige balans tussen fruitige en kruidige smaken, afgerond door een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk.

Serveeradvies

De ideale serveertemperatuur voor de Tchotiashvili Kisi ligt tussen de 14-16°C. Deze wijn is bijzonder veelzijdig en past uitstekend bij diverse gerechten zoals gegrild wit vlees, visgerechten en rijpe kazen. Voor een optimale smaakbeleving is het aanbevolen de wijn te decanteren.

• Gerechten zoals geitenkaas, gegrilde zalm of kip zullen bijzonder goed samengaan met deze wijn.

Weetje

De Tchotiashvili Kisi wordt vervaardigd met gebruik van de Qvevri-methode, een traditionele Georgische techniek die door UNESCO is erkend. Deze methode, die al meer dan 8000 jaar wordt toegepast, draagt significant bij aan de complexiteit van Georgische wijnen.