Tavankari Kisi 2018

Algemene informatie

De Zantho Blaufränkisch uit Burgenland vertegenwoordigt het rijke culturele erfgoed van Oostenrijkse wijnbouw. Deze wijn, met zorg vervaardigd uit de unieke Blaufränkisch druif, staat bekend om zijn diepe kleur en complexe smaakprofiel. De lokale wijnmakers van Burgenland gebruiken traditionele methoden die zijn geperfectioneerd over generaties, en dat proeft men. Het streven naar kwaliteit en consistentie heeft deze wijn op de kaart gezet als een van de topkeuzes voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland is opvallend voor zijn intense, rijpe fruitsmaken gemengd met een hint van kruidigheid. De eerste slok onthult lagen van zwarte kersen en pruimen, gevolgd door subtiele noten van peper en donkere chocolade. Deze complexiteit wordt ondersteund door stevige tannines en sappige zuren die een langdurige afdronk verzekeren. De balans en structuur van deze wijn beloven uitstekend ouderingspotentieel.

Serveeradvies

Voor de optimale ervaring, serveer de Zantho Blaufränkisch Burgenland op kamertemperatuur.

• Decanteer de wijn ongeveer een uur voor het serveren om het volledige boeket aan aroma’s vrij te laten komen.
• Combineer deze robuuste wijn met stevig vlees zoals rund, lam of wild.
• Een ideale begeleider van gegrilde groenten en rijpe kazen.

Weetje

Wist u dat het Blaufränkisch druivenras een van de meest aangeplante is in Centraal-Europa? In Oostenrijk levert het enkele van de beste rode wijnen op, waarbij Burgenland bekend staat om zijn bijzondere uitdrukking van dit ras.