Rtoni Khikhvi

Algemene informatie

Zantho Blaufränkisch Burgenland is een schitterende wijn afkomstig uit de levendige wijnstreken van Burgenland in Oostenrijk. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn unieke productieproces, waarbij de druiven zorgvuldig met de hand worden geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen. De fermentatie vindt langzaam plaats, gevolgd door een zorgvuldige rijping die de complexiteit en de rijkheid van de wijn verder benadrukt. Deze wijn staat bekend om zijn volle body en elegante structuur, waardoor het een favoriet wordt voor veel wijnliefhebbers en kenners wereldwijd.

Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland

De Zantho Blaufränkisch Burgenland presenteert een boeiend palet van smaken. In de eerste aanzet proeft men de rijke tonen van zwarte kersen en pruimen, perfect in balans gebracht door subtiele hints van zwarte peper en kruiden. Verderop ontvouwt zich een laag van zachte vanille, dankzij de rijping op eikenhout. De sappige zuren en tannines zijn goed geïntegreerd en leiden tot een lange, bevredigende afdronk.

Serveeradvies

Voor de optimale genieting van Zantho Blaufränkisch Burgenland raden we aan de wijn te serveren op kamertemperatuur. Deze wijn combineert uitstekend met:

• Geroosterd rood vlees zoals lam of rund
• Rijke stoofschotels en wildgerechten
• Harde kazen, zoals Gouda of Cheddar

Weetje

Wist u dat de naam ‘Blaufränkisch’ verwijst naar de blauwe druiven en hun Frankische oorsprong? Deze variëteit staat bekend om zijn diepe kleur en levendige smaakprofiel, wat het een geliefde keuze maakt onder rode wijnliefhebbers.