Pastis 51 1L

Algemene informatie

Pastis 51 is meer dan een drank; het is een ervaring die geworteld is in de Marseille tradities. Deze authentieke Franse anijsdrank, gecreëerd in reactie op het verbod van absint, biedt een rijke smaaksensatie door de zorgvuldige distillatie van een mix van kruiden en specerijen, met anijs en zoethout als hoofdbestanddelen. Gelanceerd in 1951, reflecteert het de vindingrijkheid van een periode die zich kenmerkte door vernieuwing en culturele trots.

Smaakprofiel van Pastis 51

Bij het mengen met water transformeert Pastis 51 in een glanzend licht amberkleurige drank die een intense en verkwikkende geur van anijs uitstraalt, aangevuld met de zachte nuances van zoethout. De eerste slok onthult een diepe laag van kruidige complexiteit, die elegant overgaat in een lange, bevredigende afdronk, uniek in zijn soort.

Serveeradvies

Voor een optimale ervaring wordt Pastis 51 traditioneel geserveerd met water en ijs, wat het een ideale keuze maakt voor warme zomerdagen. Of het nu gaat om een ontspannen middag of een elegante start van een maaltijd, deze drank is perfect als aperitief en combineert uitstekend met een scala aan Franse delicatessen zoals zeevruchtenschotels.

• Voor een klassieke bereiding, meng één deel Pastis met vijf delen water.
• Bij een aperitief passen kleine hapjes zoals olijven voortreffelijk bij Pastis 51.
• Experimenteer met het mixen van unieke cocktails zoals de ‘Tomate’ met een scheutje grenadine.

Weetje

Pastis 51 is niet alleen een drank, maar ook een cultureel symbool. Na het verbod op absint nam Pastis 51 een prominente plaats in binnen de Franse cultuur, waar het een symbool werd van de kunst van het leven.