Nucano Mezcal Anejo Espadin

Algemene informatie

Nucano Mezcal Anejo Espadin vertegenwoordigt het ultieme vakmanschap binnen de traditionele Mexicaanse distilleerkunst, minutieus geproduceerd in de regio Oaxaca. Deze superieure mezcal, verkregen uit de zorgvuldig gekweekte Espadin-agave, ondergaat een langzaam roosterproces in ondergrondse ovens gevolgd door natuurlijke fermentatie en dubbele distillatie, wat leidt tot een complex, verfijnd eindproduct.

Smaakprofiel van Nucano Mezcal Anejo Espadin

De Nucano Mezcal Anejo Espadin biedt een intrigerend smaakpalet. De kern wordt gedomineerd door een rokerig karakter, welke wordt verrijkt met tonen van vanille en karamel als resultaat van de rijping in eikenhouten vaten. Een lange, bevredigende afwerking met een subtiel kruidig en citrusachtig tintje kenmerkt deze mezcal.

Serveeradvies

Om optimaal te genieten van de volle aroma’s van Nucano Mezcal Anejo Espadin, serveer het op kamertemperatuur. Deze mezcal is zeer geschikt voor een verscheidenheid aan gelegenheden, van aperitief tot digestief.

• Ideaal om puur te nuttigen.
• Gaat uitstekend samen met zoute of gekruide hapjes.
• Een uitstekende keuze voor het creëren van complexe cocktails.

Weetje

In de familiedistilleerderij van Nucano in Oaxaca houdt men al generaties lang vast aan traditionele productietechnieken. ‘Nucano’, wat ‘vuur van het hart’ betekent in het Zapoteeks, benadrukt de passie en warmte die deze mezcal uitdraagt.