Melitoni Rkatsiteli Rachuli

Algemene informatie

Ontdek de authentieke tradities van de Georgische wijnbouw met Melitoni Rkatsiteli Rachuli, een natuurlijke Amber wijn uit het pittoreske Sadmeli in Racha. Deze voortreffelijke wijn wordt geproduceerd met behulp van eeuwenoude methoden, waarbij de druiven tot wel drie maanden fermenteren in traditionele Qvevri. Dit zorgt voor een unieke smaak die de essentie van Georgische wijnbouwkunst belichaamt. Elke fles is een getuige van de toewijding en passie waarmee deze wijn wordt gemaakt, waarbij elk detail zorgvuldig wordt bewaakt om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Smaakprofiel van Melitoni Rkatsiteli Rachuli

Het smaakprofiel van Melitoni Rkatsiteli Rachuli is rijk en complex. De wijn kenmerkt zich door een levendige balans van middelmatige tannines en zuurgraad, verrijkt met toetsen van kweepeer, rijpe appel, jasmijn en droog gras. Deze combinatie van smaken en aroma’s zorgt voor een verrijkende en boeiende drinkervaring, die zowel de kenner als de casual wijndrinker zal bekoren.

Serveeradvies

Deze veelzijdige wijn is uitstekend te combineren met een breed scala aan gerechten:

• Kazen, waar het de romige en complexe smaken versterkt
• Gevogelte, waarbij de frisse zuurgraad de rijkdom van de wijn balanceert

Weetje

Wist je dat de Qvevri, waarin Melitoni Rkatsiteli Rachuli wordt gefermenteerd, een oude Georgische aardewerken kruik is? Deze methode van wijnbereiding is zelfs opgenomen in het UNESCO-erfgoed, wat de diepe culturele en historische betekenis benadrukt.