Algemene informatie
Zantho Blaufränkisch Burgenland is een verfijnde rode wijn uit Oostenrijk, die bekend staat om zijn intense karakter en diepgang. Deze wijn wordt gemaakt van de Blaufränkisch druif, een lokale variant die zich onderscheidt door zijn complexe smaakprofiel en uitstekende ouderingspotentieel. De wijngaarden in Burgenland, met hun unieke klimaat en vruchtbare bodem, bieden de ideale omstandigheden voor het groeien van deze bijzondere druivensoort.
Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland
Het smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland is rijk en krachtig, met een fraaie balans tussen fruitige en kruidige tonen. Proevers worden getrakteerd op aroma’s van donkere kersen en bramen, die harmonieus samengaan met hints van peper en tabak, resulterend in een elegante, doch volle wijn met een prachtige afdronk.
Serveeradvies
Zantho Blaufränkisch Burgenland is optimaal te genieten bij een temperatuur van 16-18 graden Celsius. Deze wijn staat prachtig naast rood vlees, wildgerechten of krachtige kazen.
- Serveer met een sappige steak of gegrild wild
- Combineer met harde kazen voor een smaakvol contrast
- Laat de wijn ademen door hem enige tijd voor het serveren te decanteren
Weetje
Blaufränkisch is een druif die veelal in Centraal-Europa wordt geteeld. Zantho Blaufränkisch Burgenland, mede bekroond voor zijn kwaliteit, is een uitstekend voorbeeld van hoe deze druivensoort in de regio Burgenland tot zijn recht komt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.