Greco di Tufo Vesevo DOCG

Algemene informatie

De Greco di Tufo Vesevo DOCG staat bekend als een juweel uit Campania, Italië. Deze voortreffelijke witte wijn wordt gewonnen uit de Greco-druif, die bekend staat om zijn frisheid en aromatische complexiteit. De druiven worden in de vroege ochtenden geoogst om de aromaten optimaal te captureren, gevolgd door een zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deze methode garandeert de frisheid en de expressieve noten van fruit en bloesems.

Smaakprofiel van Greco di Tufo Vesevo DOCG

Greco di Tufo Vesevo DOCG presenteert zich in een licht strogele kleur met groene reflecties. De geur onthult noten van peer, abrikoos en citrus, met een onderliggende amandelnuance. In de mond is de wijn vitaal en harmonieus met een levendige zuurgraad, die overvloeit in een langdurige, minerale finish. De elegantie en complexiteit maken elke slok een uitnodiging voor de volgende.

Serveeradvies

Optimaal geserveerd bij 8-10°C, is de Greco di Tufo Vesevo DOCG een perfect aperitief en een complementaire begeleider voor lichte voorgerechten, visgerechten, en zachte kazen.

• Aperitief
• Zeevruchten en lichte visschotels
• Zachte kazen

Weetje

De unieke vulkanische bodems van de regio waar Greco di Tufo Vesevo DOCG wordt verbouwd, zijn rijk aan mineralen. Deze bodems voegen een onmiskenbare mineraalrijke dimensie toe aan de wijn, die zijn onderscheidende karakter versterkt.