Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak

Algemene informatie

Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak is een opmerkelijk speciaalbier dat het erfgoed van Belgisch vakmanschap voortzet. Dit bier is met precisie gebrouwen, met een nadruk op de zuiverste ingrediënten. Na de eerste fermentatie wordt het bier voor een tweede keer gerijpt op eikenhouten vaten, waardoor het een uitgesproken complexe smaak krijgt met subtiele houtaccenten en een kenmerkend aroma.

Smaakprofiel van Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak

Het smaakprofiel van Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak kenmerkt zich door een troebele verschijning met een royale schuimlaag. In de geur dominieren tonen van vanille en toffee, aangevuld met elementen van gedroogd fruit en een zachte rooktoets. De smaak is subtiel uitgebalanceerd met een zoete moutsmaak, milde hopbitterheid en diepe eikenhout nuances. De nasmaak is langdurig en verwarmend, een ware streling voor de smaakpapillen.

Serveeradvies

Het ideale serveeradvies voor Dochter van de Korenaar Finesse Pure Oak is om dit bier gekoeld te serveren op een temperatuur tussen 8 en 10 graden Celsius. Het is een voortreffelijke begeleider voor krachtige gerechten en rokerige kazen.

• Bij uitstek geschikt voor stoofpotjes of wildschotels
• Rokerige kazen zoals gerookte gouda of cheddar
• Rijke chocoladetaarten of fruitgebak

Weetje

De naam ‘Dochter van de Korenaar’ illustreert een historische voorliefde voor bier boven wijn, diep geworteld in het culturele erfgoed. De brouwerij staat bekend om haar innovatieve aanpak, waarbij ze oude brouwtradities combineert met hedendaagse creativiteit.