Cascina Fonda Brachetto Spumante

Algemene informatie

In het hart van Noord-West Italië, ligt de befaamde regio Piemonte, waar de Cascina Fonda wijngaard zich toelegt op het produceren van de sprankelende Piemonte Brachetto Spumante. Op de zonnige zuidhellingen cultiveren de broers Marco en Massimo Barbero deze verfijnde mousserende wijnen, erkend als echte topklasse binnen dit segment.

Smaakprofiel van Cascina Fonda Brachetto Spumante

De Piemonte Brachetto Spumante valt op door zijn robijnrode kleur met roze glans, levendige mousse en fijne aanhoudende bubbels. Het aroma verleidt met intense noten van framboos, kersen en aardbei, resulterend in een zoete, fruitige smaaksensatie in de mond.

Serveeradvies

Voor de optimale beleving van de Cascina Fonda Brachetto Spumante is het advies om de wijn te serveren bij:

• Gebakjes en zoete deegwaren
• Fruitsalades, vooral met bessen en citrusvruchten
• Op room gebaseerde desserts zoals tiramisu en panna cotta
• Zachte en romige kazen

Weetje

Wist u dat de Brachetto druif, de basis voor deze sprankelende wijn, bekend staat om zijn vermogen om intense fruitige aroma’s te ontwikkelen die perfect zijn voor mousserende wijn? Deze eigenschap maakt de Brachetto Spumante van Cascina Fonda een echte traktatie voor liefhebbers van fruitige wijnen.