Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Reserva Tinto

Algemene informatie

De Flor de la Mar Reserva Tinto, geproduceerd door Casa Ermelinda Freitas, is een voortreffelijk voorbeeld van vakmanschap uit Portugal. Deze wijn combineert de kracht van Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira en Cabernet Sauvignon druiven, allen zorgvuldig geselecteerd van oude wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar. De vinificatieproces vindt plaats in temperatuurgecontroleerde RVS tanks en staat garant voor de optimale expressie van fruit en terroir. Na de eerste fase rijpt de wijn 12 maanden op Frans eiken en rust daarna nog minstens 8 maanden in de fles.

Smaakprofiel van Flor de la Mar Reserva Tinto

Deze robuste wijn onthult een rijke paarsrode tint die elegantie uitstraalt. De aroma’s van rijp rood fruit, subtiele houttonen en kruiden zijn harmonieus verweven. In de mond ervaart men een krachtige structuur met zacht geïntegreerde tannines, die een volle, rijke smaak bieden met een indrukwekkende afdronk.

Serveeradvies

Flor de la Mar Reserva Tinto excelleert bij een scala van gastronomische gerechten. Hier zijn enkele perfecte combinaties:

• Rijke vleesgerechten zoals gebraden vlees of stevige stoofschotels.
• Wildgerechten die een krachtige wijn vereisen.
• Robuuste, rijpe kazen die de complexiteit van de wijn complementeren.

Weetje

De unieke blend van druivensoorten en de zorgvuldige opvoeding maken de Flor de la Mar Reserva Tinto niet alleen een wijn voor speciale gelegenheden, maar ook een prachtig geschenk voor de ware wijnliefhebber.